Объединённые Арабские Эмираты — федеративное государство на Ближнем Востоке, состоящее из семи эмиратов, каждый из которых представляет собой государство — абсолютную монархию: Абу-Даби, Аджман, Дубай, Рас-эль-Хайма, Умм-эль-Кайвайн, Фуджейра и Шарджа.

Объединенные Арабские Эмираты расположены на северо-востоке Аравийского полуострова. Страна граничит с Оманом на северо-востоке и Саудовской Аравией на юго-западе. На севере берега ОАЭ омывают волны Персидского залива, на востоке – Индийский океан.

Климат в стране субтропический. В зимние месяцы средняя температура воздуха днем +20 С, ночью +16 С. Наиболее жаркие месяцы – июль и август, когда средняя температура достигает +38 С. Поэтому летом рекомендуется носить легкую хлопчатобумажную или льняную одежду, а зимой иметь при себе легкий свитер или куртку. Количество дождливых дней не превышает десяти в году.

Температура воды на пляжах ОАЭ колеблется от +18 С зимой до +28 С летом.
Температура воды в бассейнах при отелях регулируется по ситуации.

Население ОАЭ — 10 207 863 человека.

Арабский — официальный язык ОАЭ. В стране также используется английский, хинди, урду, фарси и тагальский.

Национальная кухня Объединенный Арабских Эмиратов сочетает традиции и элементы ближневосточной, персидской, бедуинской, индийской и других азиатских кухонь. И, тем не менее, обладает собственным колоритом. 

Рассмотрим самые известные национальные блюда, которые обязательно стоит попробовать.

• Мачбус – одно из самых популярных блюд ОАЭ. Оно готовится из риса, мяса или рыбы и смеси специй, включая кардамон, корицу, гвоздику и шафран. Блюдо часто украшают орехами и изюмом, что придает ему особый вкус. Мачбус отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом, который понравится любителям пряной кухни.
• Мандзиф — традиционное блюдо, которое готовится из вареного баранины, подаваемой на большом блюде с рисом и приправленной специями. Мандзиф часто готовят на праздничные мероприятия и семейные торжества. Это блюдо символизирует гостеприимство и щедрость, что является важной частью арабской культуры.
• Аль-Харис — древнее блюдо, которое готовится из мяса и пшеницы. Ингредиенты медленно тушат в горшке на протяжении нескольких часов, пока они не превратятся в густую ароматную кашу. Аль-Харис обладает богатым вкусом и плотной текстурой, что делает его идеальным для тех, кто хочет попробовать традиционную арабскую еду. Это блюдо часто готовят на Рамадан и другие значимые праздники.